Для чего нужно тело документа?

Создается с помощью элемента BODY.

Именно в теле документа содержится все то, что мы видим на странице, то есть этот контейнер предназначен для хранения содержания веб-страницы, отображаемого в окне браузера, именно сюда следует вводить всю информацию, которую вы хотите разместить на сайте.